안녕하세요, 몽키트래블입니다-! 🙉
많은 분들의 관심과 성원 속에 제6회 몽키트래블 타이 쿠킹 클래스도 즐겁게 마무리되었습니다.
벌써 여섯 번째를 맞이한 이번 쿠킹 클래스는 더욱 뜻깊은 시간이었는데요.
특히 이번에는 지난 회차에 참여해주셨던 분들이 다시 찾아와 주셔서 더욱 반가웠습니다.😊
참여해주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다.
이번에도 한국에서 태국 레스토랑을 운영 중인
태국 정부 인증 레스토랑 크루아타이와 함께했습니다.
크루아타이는 태국 정부가 인증한 타이셀렉트 레스토랑으로,
한국 최초로 방콕 유명 맛집 "꽝 씨푸드"를 런칭한 태국 전통요리 전문점입니다.
그리고 이번 클래스에는 반가운 특별 손님도 찾아와 주셨습니다. 🙉
태국관광청 소장님께서 직접 방문해
참가자분들과 인사를 나누고 클래스 현장을 둘러보셨는데요.
태국 음식과 문화를 사랑하는 분들이 한자리에 모인 만큼,
현장 분위기도 더욱 화기애애하게 이어졌습니다.
이번 6회차 요리는 탈레팟퐁까리와 팍붕파이댕이였습니다.
1. 탈레팟퐁까리 (해산물 커리)
2. 팍붕파이댕 (공심채볶음)
첫번째 요리: <탈레팟퐁까리>
'탈레'는 해산물, '팟'은 볶다, '퐁까리'는 커리 가루를 의미합니다.
각종 해산물과 달걀, 커리를 넣고 볶아낸 태국식 커리 볶음 요리로
부드러운 커리 향과 풍성한 해산물의 조화가 매력적인 메뉴입니다.
비교적 어렵다고 느껴지는 요리임에도 불구하고,
수강생분들 모두 어려움없이 잘 따라와주셨습니다.
요리 중에는 불을 사용하는 과정도 있다 보니,
초등학생이 신청해도 괜찮을지 걱정하시는 분들도 계실텐데요-!!
쉐프님과 몽키트래블 직원들이 옆에서 꼼꼼히 도와드리고
보호자와 함께 진행되기 때문에 안심하고 참여하셔도 괜찮습니다 🙊
두번째 요리: <팍붕파이댕>
'팍붕'은 공심채, '파이댕'은 센 불에 볶는다는 뜻입니다.
마늘과 고추를 넣고 강한 불에서 빠르게 볶아내는 태국식 공심채 볶음으로,
태국 여행 중 한 번쯤은 꼭 맛보게 되는 대표적인 메뉴인데요.
생각보다 간단하면서도 집에서는 쉽게 내기 어려운 태국 현지의 맛을 배울 수 있어
참여자분들의 만족도가 특히 높았습니다.
몽키트래블 쿠킹 클래스의 가장 큰 장점은 몸만 오시면 된다는 점!
재료 준비부터 소스 소분까지
모든 준비를 몽키트래블에서 완료해 두기 때문에
참가자분들은 편하게 요리에만 집중하실 수 있습니다.
또 다른 장점은 완성된 요리를 바로 시식해 볼 수 있다는 점인데요.
이날은 몽키트래블이 센스있게 공기밥도 함께 준비해드렸습니다🙉
행사의 마지막은 역시- !?
럭키드로우-!
요리가 모두 완료된 후에는 기대하던 럭키드로우를 진행하였습니다.
스파, 마사지, 크루즈와 크루아타이 식사권까지
오늘도 역시 아낌없이 주는 몽키트래블입니다.🙊🎁
이렇게 6회차 쿠킹클래스도 성황리에 잘 마무리가 되었습니다.
함께해주신 모든 분들께 진심으로 감사드리며
덕분에 저희에게도 오래 기억에 남을 하루였습니다.
1회차 (오전)
2회차 (오후)
앞으로도 몽키드래블은 고객님들과 함께 더 즐겁고 다양한 기회를 만들어
새로운 여행 경험을 전할 수 있도록 노력하겠습니다.
올해는 연 4회(3·6·9·12월 월 1회)로 정기 진행이 확정되었습니다.
7회차 쿠킹 클래스는 행사 한 달 전인 8월 모집 오픈 예정이니 알림 설정도 잊지 마세요!🔔
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